初秋時節(jié)，走進素有“貢米之鄉(xiāng)”美譽的玉屏侗族自治縣亞魚鄉(xiāng)郭家灣村，稻浪隨風輕輕起伏，稻穗半沉半舉；登上龍形坡山頂，1500多畝梯田風光盡收眼底，層巒疊嶂。
村民楊迪今年種植有水稻40畝，是村里的貢米種植大戶。他在田地查看一番水情后，蹲在田坎上細數(shù)著稻穗的結實數(shù)，臉上洋溢著豐收喜悅。
楊迪介紹，一線稻穗結有291顆谷子，今年又是一個豐收年。40畝稻田，預計產(chǎn)干谷4萬斤，大米2.6萬斤左右，僅貢米一項，收入至少突破13萬元。
提高農(nóng)田附加值一直是郭家灣村支兩委和全體村民的所思所盼。為探索“稻魚”共生閉環(huán)模式，村里今年結合楊迪意愿，把他家的稻田打造為“稻魚”共生示范點。在栽秧期間，楊迪花了3000多元，在稻田里投放了1.2萬尾魚苗。如今稻魚正在田地里共生共長。稻花魚將讓楊迪額外增收6萬多元。
同時，村支兩委充分利用銅仁職業(yè)技術大學幫扶優(yōu)勢，探索實施了“稻鴨”共生模式。銅仁職業(yè)技術大學免費向村里312戶水稻種植戶發(fā)放1.07萬只麻鴨。經(jīng)過兩個月的生長，鴨子的重量平均達到了3至4斤。稻谷進入抽穗期以來，村民們都把鴨子趕回家進行圈養(yǎng)。屆時賣鴨收入全部歸農(nóng)戶個人所有，這筆收入預計達到144萬元。
郭家灣海拔平均800米，陽光充足，晝夜溫差大。依托境內綠坪水庫、打谷沖水庫、橋灣水庫，灌溉條件充沛，土壤肥沃。產(chǎn)出的稻米色若潤玉、口感清香，做出來的米飯芳香四溢，軟而不粘結。目前，全村80%的農(nóng)戶都參與了貢米種植，貢米核心產(chǎn)區(qū)達到1537畝。2006年，“郭家灣貢米”在第二屆梵凈山稻香節(jié)上獲“優(yōu)質稻米”兩個一等獎。2019年1月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“郭家灣貢米”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
郭家灣村監(jiān)委委員楊林介紹，通過實施“稻魚”“稻鴨”共生模式，今年稻田里病蟲草害比往年減少了許多，摒棄了化肥農(nóng)藥，實現(xiàn)了水稻的全生態(tài)化種植，進一步提升了貢米的品質，同時拓寬了群眾增收渠道。今年全村水稻產(chǎn)值加上鴨子收入，預計突破650萬元。
致力于田地增效、糧食增產(chǎn)、群眾增收目標，郭家灣村在水稻收獲后，土地經(jīng)過一段時間的休耕，將再種植油菜。既充分利用了土地資源，又避免了土地的過度使用。為鼓勵村民發(fā)展油菜，在政策的支持下村里每年向群眾免費發(fā)放優(yōu)質油菜種子，確保種植品種優(yōu)良，產(chǎn)量穩(wěn)定。同時積極聯(lián)系農(nóng)業(yè)技術人員到村指導，傳授種植技術，幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)中的實際問題，確保油菜種植順利進行。
郭家灣村黨支部書記陳定華介紹，稻油輪作方式不僅可以提高土地的生產(chǎn)效率，還為農(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟收益。今年水稻收獲后，計劃種植油菜1500畝，參照往年行情，年后油菜籽產(chǎn)量預計45萬斤，按每斤4元算，產(chǎn)值180萬元。
純天然油菜籽油倍受市場青睞。油菜收獲后，農(nóng)戶可以自行加工榨油，榨出的油菜籽油純天然、無添加，深受消費者喜愛。此外，政府還幫助農(nóng)戶拓寬銷售渠道，通過線上線下相結合的方式，將油菜籽油銷往外地。
郭家灣堅持農(nóng)旅結合思路，連續(xù)舉辦七屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨郭家灣貢米開鐮節(jié)、油菜花節(jié)等系列活動，今年的開鐮節(jié)也已提上議事日程。開鐮儀式主要有鼟鑼表演、割稻打谷比賽、品嘗新米、摸魚抓鴨、長桌宴等內容；油菜花期從初開到全盛，持續(xù)時間將近1個月，不斷吸引游客到村觀光賞花。這些活動的舉辦，不僅有效推廣了貢米、菜油等農(nóng)特產(chǎn)品，同時又表達了人們對豐收的喜悅，傳播了敬天惜糧的民本思想，可以說是一舉多得。
郭家灣村出產(chǎn)的大米早在清朝乾隆年間就被定為貢米。為發(fā)展壯大貢米產(chǎn)業(yè)，該村采取“黨建+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運營模式，采取統(tǒng)一發(fā)放谷種、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售的模式，將“郭家灣貢米”品牌推向市場。高品質的貢米，一經(jīng)上市便迅速贏得了消費者的喜愛，更有甚者直接來到村里訂購鮮谷。同時依托千畝梯田旖旎風光和“少數(shù)民族特色村寨”民俗文化，大力發(fā)展觀光農(nóng)旅特色產(chǎn)業(yè)，興辦農(nóng)家山莊增加群眾收入。下步，該村還計劃把直播做起來，通過線下線上雙線推廣，讓郭家灣的貢米、菜油走得更遠，全力書寫縣域經(jīng)濟高質量發(fā)展的糧食新篇章。(黃勇)
