臘月的寒風(fēng)擋不住豐收的熱潮。臨近年關(guān)，在銅仁市萬山區(qū)黃道鄉(xiāng)的羊肚菌種植基地內(nèi)，一朵朵頂著蜂窩狀菌蓋的羊肚菌破土而出，工人們正穿梭于菌壟間，熟練地進(jìn)行采摘、分揀、裝箱。

基地負(fù)責(zé)人舒方元的電話響個不停:“都是催貨和下單的，遼寧、福建、四川的老客新客都有，今年又是供不應(yīng)求?！?/p>

作為這片基地的“大管家”，舒方元的忙碌是立體的。他不僅要應(yīng)對雪片般的訂單，協(xié)調(diào)采收，更要穿梭于各個大棚，觀察不同菌床的微妙差異?！皽囟?、濕度、通風(fēng)，一點都馬虎不得。采完這一茬，養(yǎng)護(hù)馬上得跟上?！彼自趬胚?，像照顧孩子般端詳著菌子的長勢。這片由銅仁市方元菌業(yè)有限公司經(jīng)營的基地，自2024年10月種植以來，目前已建成150余畝。在溫暖濕潤的標(biāo)準(zhǔn)化大棚內(nèi)，羊肚菌長勢喜人。

“我們?nèi)f山的羊肚菌品相好、口感佳，在市場上是搶手貨?！笔娣皆f，從當(dāng)前到3月底的采收季，這些新鮮采摘的“山珍”將以最快速度發(fā)往全國高端市場。

火熱的銷售背后，是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的支撐。萬山區(qū)近年來積極推行“黨支部+村集體經(jīng)濟(jì)+企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式，引進(jìn)培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，盤活閑置農(nóng)業(yè)設(shè)施，大力發(fā)展羊肚菌等高附加值特色產(chǎn)業(yè)。小小羊肚菌，已成為帶動群眾增收的“金色紐帶”。

“手要快，眼要準(zhǔn)，心要細(xì)，可不能傷了這些‘金疙瘩’。”基地老員工、當(dāng)?shù)卮迕衽硇憔找贿吢槔墒?，一邊算起“幸福賬”：“以前冬閑沒收入，現(xiàn)在家門口一天能掙八十元，還不耽誤照顧家?！蹦壳埃摶匾褞又苓?00余名群眾實現(xiàn)靈活就業(yè)，讓農(nóng)閑時節(jié)變成了增收旺季。

面對旺盛的市場需求，舒方元對未來充滿信心：“市場反饋給了我們很大動力。我們正計劃與下溪鄉(xiāng)等地對接，進(jìn)一步擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)模，把‘萬山羊肚菌’的品牌打得更響，讓這朵‘菌’成為鄉(xiāng)村全面振興更堅實的依靠。

”

目前，萬山區(qū)正以羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)為抓手，扎實推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民就業(yè)增收，為鄉(xiāng)村全面振興注入持續(xù)活力。（貴州日報天眼新聞記者 潘佳本）